Delizie di Calabria
Unternehmen aus Catanzaro, gegründet 1989 — mit einer bereits 1985 begonnenen Produktion von Peperoncino und Konserven — von Domenico Scalise mit dem Ziel, das Beste der kalabrischen Bauerntraditionen zu bewahren und zu verbreiten. Aus einem kleinen Familienbetrieb zu Füßen von Catanzaro ist es zu einem 4.000 qm großen Unternehmen mit über hundert weltweit exportierten Spezialitäten herangewachsen: Gemüseantipasti, Saucen und Cremes mit Peperoncino, Bomba calabrese, Sott'oli. Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe und kontrollierte handwerkliche Verarbeitung ohne Antioxidantien, künstliche Farbstoffe oder chemische Konservierungsstoffe; mit den Zertifizierungen BRC, IFS, ISO 22000, biologisch und koscher.
redeemIn den Sagr Boxen
Produkte von Delizie di Calabria sind in unseren Spezialitätenboxen aus Calabria enthalten:
scheduleAusverkauftAssaggio
€49Der erste Vorgeschmack auf Kalabrien, im Discovery-Format.
In der Box: ’Nduja di Spilinga · Soppressata Calabrese · Pecorino del Poro Stagionato · Mousse di Cipolla Rossa di Tropea IGP…
scheduleAusverkauftEmpfohlenTerritorio
€99Das kalabrische Gebiet in seiner Gänze erzählt, Versand inklusive.
In der Box: Caciocavallo Silano DOP · Olio EVO Monocultivar Carolea IGP · ’Nduja di Spilinga · Soppressata Calabrese…
scheduleAusverkauftEccellenza
€199Das Beste aus Kalabrien — Weine inklusive — in der Holzkiste.
In der Box: Capocollo di Calabria DOP · Caciocavallo Silano DOP · Olio EVO Monocultivar Carolea IGP · Cirò DOC Rosso…
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