Panificio Colacchio / Latteria del Sole
Forno della Colacchio Food di San Costantino Calabro (VV), Teil desselben handwerklichen Unternehmens wie die Pasta-Manufaktur 'Mamma Isa'. Es produziert Backwaren der kalabrischen Tradition — darunter die Treccine mit Zwiebeln und Oliven — indem es überlieferte Gärungsprozesse und Rezepte mit moderner und kontrollierter Produktion verbindet.
redeemIn den Sagr Boxen
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scheduleAusverkauftAssaggio
€49Der erste Vorgeschmack auf Kalabrien, im Discovery-Format.
In der Box: ’Nduja di Spilinga · Soppressata Calabrese · Pecorino del Poro Stagionato · Mousse di Cipolla Rossa di Tropea IGP…
scheduleAusverkauftEmpfohlenTerritorio
€99Das kalabrische Gebiet in seiner Gänze erzählt, Versand inklusive.
In der Box: Caciocavallo Silano DOP · Olio EVO Monocultivar Carolea IGP · ’Nduja di Spilinga · Soppressata Calabrese…
scheduleAusverkauftEccellenza
€199Das Beste aus Kalabrien — Weine inklusive — in der Holzkiste.
In der Box: Capocollo di Calabria DOP · Caciocavallo Silano DOP · Olio EVO Monocultivar Carolea IGP · Cirò DOC Rosso…
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