Sapori Antichi Muraca

Landwirtschaftsbetrieb der Familie Muraca, gegründet 1992 in Cicala (CZ) aus der Vision von Giacomo Muraca, Hüter von Rezepten, die über mehrere Generationen weitergegeben wurden — einige, wie die Tradition besagt, wurden aus dem Kloster der Abtei Corazzo zurückgewonnen. Das Unternehmen verarbeitet Gemüse und kalabrische Rohstoffe zu fertigen Saucen, Konserven, Öl-Eingelegtem, Bruschetten und Kastanien-Produkten (auch Mehl), darunter Chili-Saucen und 'A Sarsa da Nunna'. Die Qualität und die Vielfalt des Sortiments haben ihr nationale und internationale Märkte erschlossen.