Festa d’autunno – Sagra delle castagne

Wenn der Herbst nach San Donato di Ninea kommt, verwandelt sich das kalabrische Dorf in eine Bühne, auf der die Kastanie die unbestrittene Hauptrolle spielt. Diese Frucht, die seit Jahrhunderten die Gemeinschaften der Region ernährt und die lokale Wirtschaft stützt, wird mit einem Fest gefeiert, das Tradition, authentische Geschmäcker und Geselligkeit verbindet. In großen Kupferkesseln dampfen die Caldarroste, großzügig an die Besucher verteilt, während typische Süßspeisen, handwerkliche Schnäpse und Gerichte der kalabrischen Küche den kulinarischen Reichtum der Region erzählen. Die Straßen des Dorfes beleben sich mit Handwerksmärkten, wo man lokale Produkte entdeckt, volkstümliche Musik erklingt zwischen den Gassen und Aufführungen schaffen eine warme und authentische Atmosphäre. Aber das Herbstfest ist nicht nur Essen und Unterhaltung: Ausstellungen und Lehrwerkstätten bieten einen Einblick in die Geschichte der Kastanienkultur und die untrennbare Verbindung zwischen San Donato und den umliegenden Wäldern, einem wertvollen Ökosystem, aus dem dieser herbstliche Schatz stammt. Es ist ein Event, das die Essenz der kalabrischen Sagras verkörpert: ein Moment, in dem die Gemeinschaft zusammenkommt, um ihre Wurzeln zu feiern, die Freude am Essen zu teilen und Besucher in die Traditionen einzuführen, die die Identität des Dorfes prägen. Drei Tage im November, um den authentischen Wert der Bauernkultur und der Gastronomie des Südens wiederzuentdecken.