Sila - Gebiet
Hervorgehobenes Gebiet

Lebensmittelfeste und Events in Sila 2026

Das Hochplateau der Sila ist eine eigene Welt: Wälder aus Lärchenföhren, Seen und eine kräftige Bergküche.

Berglandschaft und Pilze

Die "Giganti della Sila" sind 58 über hundert Jahre alte Lärchen, einige über 500 Jahre alt.

Das Silanoplateau ist das ausgedehnteste Hochplateau Europas.

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Auf Entdeckung der Region

Produkte, Traditionen und Kultur, die dieses Land einzigartig machen

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A Tavola

Piatti della Tradizione

restaurant
restaurant

Patate 'mpacchiuse

Silana-Kartoffeln in der Pfanne gebraten, bis eine knusprige Kruste entsteht.

Ingredienti
patateoliopeperoncino

Maccheroni mit Ziegenfleisch-Ragù, ein Gericht der Transhumanz-Tradition.

Ingredienti
pastacaprapomodoro
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Patrimonio

Tradizioni e Cultura

stars

Patrimoni UNESCO

starsUNESCO 2014

Parco Nazionale della Sila

UNESCO-Biosphärenreservat MAB, Hochplateau mit Jahrtausende alten Wäldern.

Patrimonio Naturale
celebration

Tradizioni Popolari

groups

Riti della transumanza

Traditionen, die mit der saisonalen Wanderung der Herden verbunden sind.

palette

Oreficeria di San Giovanni in Fiore

Lokale Goldschmiedetradition mit Filigran-Schmuck.

park

Parchi e Aree Naturali

parkParco Nazionale

Parco Nazionale della Sila

Über 150.000 Hektar Wälder, Seen und Hochplateaus.

person

Personaggi Illustri

person

Gioacchino da Fiore

Theologe

Mittelalterlicher Theologe (gest. 1202), Dante platziert ihn im Paradies der Göttlichen Komödie.

F.A.Q.

Domande Frequenti

1Welche DOP- und IGP-Produkte gibt es in der Sila?expand_more

In der Sila finden Sie 2 Produkte mit geschützter Herkunftsbezeichnung, darunter: Patata della Sila (IGP), Caciocavallo Silano (DOP).

2Was sollte man in der Sila essen?expand_more

Die typischen Gerichte der Sila sind: Zuppa di funghi porcini, Patate 'mpacchiuse, Maccaruni con sugo di capra. Jedes dieser Gerichte erzählt die gastronomische Tradition der Region.

3Welche UNESCO-Welterbestätten gibt es in der Sila?expand_more

In der Sila finden Sie 1 UNESCO-Welterbestätte: Parco Nazionale della Sila (Naturerbe, 2014).

4Welche sind die berühmtesten Feste in der Sila?expand_more

Unter den wichtigsten Festen und Veranstaltungen in der Sila: Sagra del Fungo (Camigliatello Silano, Oktober); Sagra della Patata Silana (Celico, September); Transumanze Sila Festival (Camigliatello, Juli-August).

5Welche Naturschutzgebiete gibt es in der Sila?expand_more

Die geschützten Naturräume in der Sila umfassen: Parco Nazionale della Sila (Nationalpark).

6Wer organisiert die Feste in der Sila?expand_more

Die Feste in der Sila werden von lokalen Gemeinschaften wie Pro Loco Camigliatello Silano und Associazione Artigiani San Giovanni in Fiore organisiert. Diese Pro Loco und Verbände sind die Hüter der gastronomischen Traditionen der Region.