Sagra del Fusillo co’ Ciurillo

Die Sagra del Fusillo co' Ciurillo kehrt nach San Potito Ultra zurück, um die authentischen Geschmäcker Irpiniens zu feiern. In ihrer 16. Ausgabe ist diese gastronomische Veranstaltung eine unverzichtbare Gelegenheit, um in die kulinarische Tradition Kampaniens einzutauchen, wo hausgemachte Fusilli al ragù nach lokalem Rezept die Hauptrolle spielen, begleitet von den berühmten frittierten Ciurilli, die in der traditionellen Papiertüte serviert werden. Vom 10. bis 11. Juli 2026 verwandelt sich das Dorfzentrum in einen Geschmackspfad, der alle Sinne anspricht. Neben den Hauptgerichten wird der irpinische Tisch durch Spezialitäten wie aufgehängter Caciocavallo, gegrilltes Schweinefleisch und handwerkliche Süßwaren von einheimischen Hausfrauen bereichert. Das Ganze wird von Landwein und Live-Musik begleitet, die die Abende beleben und eine festliche, gesellige Atmosphäre schaffen. Ein Ereignis, das über bloße Verkostung hinausgeht: eine Gelegenheit, die kulturellen und gastronomischen Wurzeln einer geschichtsträchtigen und traditionsreichen Region zu entdecken. Die Sagra del Fusillo co' Ciurillo ist eine Einladung, unvergessliche Momente am Tisch zu teilen, wo Essen zur Sprache von Identität und Zugehörigkeit wird.