Sagra del baccalà e non solo

Die Sagra del Baccalà e non solo in Castel San Giorgio ist eine unvergessliche Gelegenheit, um die authentischen gastronomischen Traditionen Kampaniens wiederzuentdecken. Dieses Fest findet im wunderschönen Rahmen von Campomanfoli statt und würdigt eines der kultigsten Gerichte der lokalen Küche: Stockfisch, zubereitet nach überlieferten Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Besucher können sich in eine festliche und gesellige Atmosphäre eintauchen und kulinarische Spezialitäten genießen, die die Geschichte und Kultur des Territoriums erzählen.

Das Fest ist auch ein wichtiger Moment der Gemeinschaft, in dem lokale Volkstraditionen Raum und Anerkennung finden. Von den Küchenzubereitungen bis zu kulturellen Aufführungen – jeder Aspekt des Events ist darauf ausgerichtet, ein vollständiges Erlebnis zu bieten, das das immaterielle Kulturerbe der Region feiert. Ein Termin, der Weinkultur, Gastronomie, Tradition und Gemeinschaft in einem Fest vereint, das Einheimische und Touristen gleichermaßen einbezieht.