Pastificio Gentile

Storico pastificio di Gragnano (NA), fondato nel 1876 e dal 1948 nelle mani della famiglia Zampino. Produce Pasta di Gragnano IGP interamente trafilata al bronzo, con essiccazione lenta secondo il metodo Cirillo che ne preserva consistenza e profumo. Dal 2016 ha sede nell’antico edificio «Il 1650», nella Valle dei Mulini.