Tenuta Vannulo

Azienda agricola biologica di Capaccio Paestum (SA), a due passi dai templi, dove la famiglia Palmieri alleva bufale dal 1907. Dal 1988 produce mozzarella di bufala campana DOP a filiera chiusa e km0, con circa 500 bufale curate solo con metodi omeopatici (azienda bio certificata dal 1996). Oltre alla mozzarella, ricotta, yogurt e provola affumicata di bufala; nel 2021 ha vinto il campionato della mozzarella di bufala campana.