Sagra della Pizza Fritta

Die Sagra della Pizza Fritta in Vico nel Lazio kehrt zur dritten Auflage zurück mit zwei Abenden voller ciociarischer Volksküche. Am Samstag, 1. und Sonntag, 2. August 2026 verwandelt sich der malerische Piazza XXIV Maggio in eine gastronomische Arena, in der Sie die authentischsten frittierten Köstlichkeiten der Lazio-Tradition genießen können. Ab 18:30 Uhr bereiten die Stände frittierte Pizzen mit Gemüse oder Mortadella zu, begleitet von Bier und erfrischenden Getränken gegen die Sommerhitze. Das kulinarische Angebot reicht von Klassikern des Street Food bis zu charakteristischen Spezialitäten: knusprige Supplì, goldene Pommes frites und Nuggets erfreuen Liebhaber von Frittiertem, während Tartalicchi – köstliche süße Kartoffelpuffer – den perfekten Abschluss Ihrer Mahlzeit darstellen. Der Sonntag wird mit Stockfischfilets und frittierten Gemüsen mit Zucchiniblüten bereichert, für ein noch vielfältigeres Angebot. Aber die Sagra della Pizza Fritta ist mehr als nur Essen: Tanzmusik an beiden Abenden sorgt für Unterhaltung, Geselligkeit und jene Freude, die Dorffeierlichkeiten auszeichnet. Ein unverzichtbarer Termin für alle, die die authentischen Geschmäcker der armen ciociarischen Küche in einer festlichen und echten Atmosphäre entdecken möchten.