Sagra delle Pappardelle

Die Sagra delle Pappardelle kehrt nach Canale Monterano zurück für drei unvergessliche Tage ganz im Zeichen der kulinarischen Tradition Latiums. Vom 7. bis 9. August verwandelt sich die Piazza del Campo in eine gastronomische Arena, in der die Pappardelle die absolute Hauptrolle spielen – diese ikonischen Eiernudeln, zubereitet nach den authentischsten Rezepten der Region. Genießen Sie sie in ihren klassischen Varianten mit köstlichen Ragùs und anderen raffinierten Saucen, ein Erlebnis, das den echten Geschmack der römischen Küche in sich trägt. Das gastronomische Angebot der Sagra beschränkt sich nicht nur auf Pappardelle: großzügige Bereiche sind hochwertigen Hauptgängen gewidmet, die jeden Gaumen befriedigen. Jedes Gericht kann von einer Auswahl an Craft-Bieren und feinen Hausweinbegleitungen begleitet werden, speziell ausgewählt, um die Geschmäcker der angebotenen Speisen hervorzuheben. Die Stände öffnen ihre Türen ab 19:30 Uhr und schaffen eine gesellige und einladende Atmosphäre für Familien, Freunde und Feinschmecker. Aber die Sagra delle Pappardelle ist nicht nur Essen: Die Abende werden von Live-Musik und Unterhaltung für alle belebt, was die Veranstaltung zu einem echten Communityfestival macht, in dem Tradition, Geschmack und Spaß unter den Auguststernen zusammentreffen.