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Sagra delle Tacchie ai Funghi Porcini (Fest der hausgemachten Pasta mit Steinpilzen)
location_onBellegra, Roma e Dintorni
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Datum
2. Oktober – 11. Oktober 2026
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Eintritt
Kostenlos
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Publikum
Für alle
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Die Sagra delle Tacchie ai Funghi Porcini in Bellegra ist ein kulinarisches Fest, das von der Pro Loco di Bellegra veranstaltet wird, um zwei typische Gaumenfreuden der lokalen Tradition zu zelebrieren. Die unangefochtenen Stars auf den Tellern sind die Tacchie: eine traditionsreiche, frische Pastasorte, die von Hand aus Wasser, Mehl und Eiern zubereitet wird. Nach den überlieferten Rezepten der Großmütter aus Bellegra wird der Teig geknetet, in unregelmäßige Rechtecke geschnitten und anschließend mit köstlichen, in den umliegenden Wäldern gesammelten Steinpilzen serviert.
Text mit KI auf Grundlage der angegebenen Quellen erstellt.Häufig gestellte Fragen
Wann findet die Veranstaltung statt?expand_more
Das Fest findet von Freitag, dem 2. Oktober 2026, bis Sonntag, dem 11. Oktober 2026, statt.
Wo findet die Veranstaltung statt?expand_more
Die Veranstaltung findet in Bellegra (RM) statt.
Was sind Tacchie?expand_more
Tacchie sind eine traditionelle Pastaspezialität aus Bellegra, die von Hand aus Wasser, Mehl sowie Eiern hergestellt und in charakteristische, unregelmäßige Rechtecke geschnitten wird.
Wer organisiert das Fest?expand_more
Das Fest wird von der Pro Loco di Bellegra organisiert.
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