Festa del Fungo Porcino

Canepina, ein faszinierendes mittelalterliches Dorf in der Tuscia bei Viterbo, bereitet sich darauf vor, die erste Ausgabe des Festa del Fungo Porcino vom 22. bis 24. Mai 2026 zu feiern. Ein gastronomisches Event, das einem der absoluten Protagonisten der lokalen Küche gewidmet ist – dem kostbaren Steinpilz, der in den Wäldern der Region wächst. Unter dem eingängigen Slogan ‹A Maggio per Assaggio› verspricht das Fest eine außergewöhnliche Gelegenheit, die authentischen Aromen der toskanischen Kulinariktradition zu entdecken. Während der drei Tage der Veranstaltung können Besucher vollständig in die Welt der Steinpilze eintauchen – mit Kostproben typischer Gerichte, Showcooking von erfahrenen Köchen und der Möglichkeit, direkt von lokalen Sammlern zu kaufen. Das Fest bietet eine einzigartige Gelegenheit, die Bedeutung dieses Pilzes in der Gastronomie der Tuscia zu verstehen – vom Sammeln bis zur Zubereitung, bis hin zur Kreation traditioneller und innovativer Rezepte. Die Veranstaltung passt perfekt in den Kalender der Frühlingsfeste der Region und zieht sowohl Pilzliebhaber als auch gastronomische Touristen an, die nach authentischen kulinarischen Erlebnissen suchen. Ein Fest, das das Territorium, seine Traditionen und die Leidenschaft der Toskaner für gutes Essen aus der Region feiert. Öffnungszeiten: Freitag und Samstag 10:00–23:00 Uhr, Sonntag 10:00–22:00 Uhr. Kostenloser Parkplatz 200 Meter vom Veranstaltungszentrum entfernt. Vollständig barrierefrei für Menschen mit eingeschränkter Mobilität. Reservierungen für Showcooking und Premium-Kostproben über die offizielle Website verfügbar.