Sagra della Castagna e del Fungo Porcino (Kastanien- und Steinpilzfest)

In San Martino al Cimino, einem Ortsteil von Viterbo, kehrt das traditionelle Herbstfest 'Sagra della Castagna e del Fungo Porcino' zurück. Die von der Pro Loco San Martino al Cimino organisierte Veranstaltung feiert an den beiden Wochenenden vom 17.–18. und 24.–25. Oktober 2026 die kulinarischen Schätze der heimischen Wälder. Das gastronomische Angebot, gestaltet von der Pro Loco und den lokalen Gastronomen, bietet eine köstliche Auswahl an typischen Spezialitäten. Zu den Highlights zählen Polenta mit Steinpilzen, Pilzsuppe, Rinderschmorbraten mit Kastanien, Bohnen mit Salsiccia, frittierte Pilze sowie die traditionellen 'Fritti delle mamme', abgerundet durch heiße Maronen und Glühwein. Neben den Gaumenfreuden belebt ein buntes Rahmenprogramm den historischen Ortskern mit traditionellen Spielen, Aufführungen für Groß und Klein sowie Darbietungen der Fahnenschwinger (Sbandieratori).