Sagra della Lumaca e altre specialità gastronomiche (Schneckenfest und Spezialitäten)

In der malerischen Kulisse des genuesischen Hinterlands und des Polcevera-Tals lädt Sant'Olcese zur traditionellen Sagra della Lumaca e altre Specialità Gastronomiche ein – einem Fest zur Wiederentdeckung der unverfälschten Aromen und der kulinarischen Kultur Liguriens. Die unbestrittenen Stars auf dem Teller sind Schnecken, zubereitet nach klassischen Rezepten der lokalen Tradition, um ihren vollen Geschmack hervorzuheben. An den Essensständen können Besucher zudem eine breite Auswahl typischer ligurischer Gerichte und regionaler Spezialitäten verkosten. Abgerundet wird das kulinarische Angebot durch Musik, Shows und abwechslungsreiche Unterhaltung, die das Dorf beleben und eine gesellige, einladende Atmosphäre für Einheimische und Gäste schaffen.