SAGRA DELLA PATATA

Das Kartoffelfest von Rovegno ist ein unverzichtbarer Termin, der einer der edelsten Knollen der ligurischen Kulinariktradition gewidmet ist. Im faszinierenden Bergdorf des Genueser Hinterlandes wird die Kartoffel in all ihren Formen und Zubereitungen gefeiert und würdigt dabei die authentischen Geschmäcker und Rezepte, die über Generationen weitergegeben wurden.

Während der Veranstaltung bringen Kostproben und typische Gerichte die wahre Essenz der ligurischen Küche auf den Tisch, in der die Kartoffel ein grundlegendes Element der Volksküche darstellt. Die Gäste können traditionelle und innovative Spezialitäten wie Pasta mit Kartoffeln, Kartoffelnocken, gefüllte Tortelli, Kartoffelpuffer und viele andere lokale Kreationen genießen, begleitet von der Authentizität eines Gebiets mit reicher Geschichte und einzigartigen kulinarischen Traditionen.

Rovegno heißt Besucher und Genussliebhaber in einer warmen und authentischen Atmosphäre willkommen, wo das Hauptprodukt auf ehrlichste Weise gefeiert wird: durch Essen und gemeinsames Teilen. Ein perfekter Tag für Liebhaber traditioneller Küche und Entdecker der kulinarischen Schätze des ligurischen Hinterlandes, mit Kostproben zu erschwinglichen Preisen und der Möglichkeit, lokale Produkte direkt von den Herstellern zu kaufen.