FRANDURA

Die Frandura ist eine traditionelle Gastronomie-Sagra, die in Montalto Carpasio stattfindet, einem bezaubernden Dorf an der Riviera di Ponente in Ligurien, in der Provinz Imperia. Dieses Event ist eine unverpassbare Gelegenheit, um die authentischen gastronomischen und kulturellen Besonderheiten der Region zu entdecken und sich in einer festlichen und gastfreundlichen Atmosphäre in die lokalen Traditionen zu vertiefen.

Die Frandura ist ein typisch ligurisches Gericht aus frischer Eiernudel, die normalerweise mit einer einfachen Sauce aus Knoblauch, nativem Olivenöl extra und Petersilie zubereitet wird, manchmal bereichert mit gesalzenen Sardellen. Während der Sagra am 23. August 2026 ist dieses traditionelle Gericht der absolute Star, begleitet von anderen lokalen Spezialitäten wie Genueser Pesto, Käse-Focaccia und DOC-Weinen der Region.

Der Termin ist ein Moment der Gemeinschaftszusammenskunft, wo Tradition und Gastfreundschaft sich treffen. Während des Tages können Sie die Frandura nach traditionellen Rezepten probieren, die typische Gastfreundschaft der Riviera di Ponente schätzen und die landschaftliche Schönheit des charmanten mittelalterlichen Dorfes genießen.

Montalto Carpasio bietet den perfekten Rahmen für einen unvergesslichen Tag zwischen guter Küche, Traditionen und der herzlichen ligurischen Atmosphäre. Diese Sagra ist ein unverpassbarer Termin für alle, die das authentische Italien und seine kulinarischen Spitzenleistungen entdecken möchten.