La Grigliatona Boissano

La Grigliatona Boissano ist das meisterwartete Sommerevent der lokalen Pro Loco und eine perfekte Gelegenheit, um in die authentischen Aromen der ligurischen Kochkunst einzutauchen. Das Gastronomiefestival findet im Sagra-Areal an der Via Marici statt und bietet gemütliche überdachte Plätze. Es feiert Geselligkeit und Qualität von Rezepten, die über Generationen weitergegeben wurden – von klassischen Fischgerichten bis zu gegrillten Fleischgerichten, die auch anspruchsvolle Gaumen erobern. Das Menü bietet eine sensorische Reise durch Ligurien: verlockende Vorspeisen mit Panissa-Würfeln und knusprigen Frühlingszwiebeln, Erste Gänge von Ravioli mit Ragù bis zu feinen Tagliolini mit Schwertfisch, sowie eine reichhaltige Auswahl an Grillspezialitäten mit gemischtem Grill, Brandacujun und Hühnchen am Spieß. Jedes Gericht wird von frischem Gemüse und handwerklichen Süßspeisen begleitet, die den Abend perfekt abrunden. Aber La Grigliatona Boissano ist mehr als nur Essen: Die Abende werden durch DJ-Sets belebt, mit Standöffnung ab 19:00 Uhr und Musik sowie Tanz ab 21:00 Uhr. Ein Event, das Gastronomie, Unterhaltung und Gemeinsinn vereint – perfekt für Sommerabende vom 17. bis 19. Juli 2026.