Sagra del Basilico & Du Cen (Basilikum- und Du-Cen-Fest)

Vallecrosia al Mare bereitet sich darauf vor, die authentischsten Geschmäcker der ligurischen Tradition mit der Sagra del Basilico & Du Cen zu feiern – einem gastronomischen Event, das das charmante historische Zentrum in eine Arena kulinarischer Köstlichkeiten verwandelt. Am 1. und 2. August 2026 werden zwischen den charakteristischen, festlich erleuchteten Gassen (Caruggi) das duftende ligurische Basilikum g.g.A. und die traditionellen ligurischen Füllungen die absoluten Protagonisten zweier Abende sein, die der Wiederentdeckung der Geschmäcker gewidmet sind, welche die Küche der Region geprägt haben. Zu den kulinarischen Spezialitäten des Festes gehören das Pesto alla Genovese, zubereitet mit ligurischem Basilikum g.g.A., die klassischen Du Cen (fleischgefüllte Ravioli), die Focaccia mit Käse, Trofie al Pesto und weitere Rezepte, die seit Generationen überliefert werden. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte von Tradition und Leidenschaft, begleitet von lokalen Weinen und regionalen Getränken, die ein authentisches und unvergessliches kulinarisches Erlebnis vervollständigen. Die Sagra del Basilico & Du Cen ist jedoch nicht nur Essen: Die Live-Musik der Mariella Group schafft den perfekten Soundtrack für einen Abend voller Geselligkeit und Festfreude. Wenn Sie zwischen den mittelalterlichen Gassen flanieren und in die Düfte der ligurischen Küche eintauchen, erleben Sie ein Gesamterlebnis, das Gastronomie, Unterhaltung und lokale Kultur vereint. Dies ist die ideale Gelegenheit für alle, die die kulinarischen Wurzeln Liguriens entdecken oder neu entdecken möchten und glückliche Momente mit Familie und Freunden an einem Ort teilen, der das pulsierende Herz der ligurischen Küstentradition repräsentiert. Verpassen Sie nicht diese Sommerfeier, die den ikonischsten Gerichten der ligurischen Küche Tribut zollt. Reservieren Sie Ihren Tisch und tauchen Sie in die authentische Atmosphäre von Vallecrosia ein!