SAGRA DELLA CARPASINA

Die Sagra della Carpasina ist ein traditionelles Fest, das eines der repräsentativsten Gerichte der ligurischen Westküchen-Tradition feiert. Montalto Carpasio, eine malerische Gemeinde im Hinterland der Provinz Imperia, beherbergt dieses gastronomische Fest zu Ehren der Carpasina – eine lokale Spezialität aus echten Zutaten und nach Rezepten, die über Generationen weitergegeben wurden. Das Event ist die perfekte Gelegenheit, um die authentischen Aromen der ligurischen Gastronomie und die herzliche Gastfreundschaft der lokalen Gemeinden zu entdecken.

Während des Festes können Besucher traditionelle Gerichte nach überlieferten Rezepten verkosten, Geschmackshandwerker und lokale Produzenten treffen und sich in die festliche Atmosphäre dieser besonderen Veranstaltungen eintauchen. Das Event ist eine Hommage an die Esskultur der Region und die Leidenschaft ihrer Bewohner, kulinarische Traditionen zu bewahren.

Montalto Carpasio mit seinen charakteristischen Gassen und der ligurischen Hinterland-Landschaft bietet die ideale Kulisse, um lokale gastronomische Spezialitäten in einem authentischen und echten Rahmen zu feiern.