Franciacorta e Brescia - Gebiet
Hervorgehobenes Gebiet

Lebensmittelfeste und Events in Franciacorta e Brescia 2026

Die Franciacorta ist die Heimat der italienischen Perlweine, während Brescia und seine Provinz das Spieedo und das Manzo all'olio feiern.

Bollicine und Spieße

Die erste Flasche Franciacorta wurde 1961 von Guido Berlucchi und dem Önologen Franco Ziliani hergestellt.

Der Bagòss aus Bagolino ist der einzige Käse der Welt, der mit Safran gefärbt wird.

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Auf Entdeckung der Region

Produkte, Traditionen und Kultur, die dieses Land einzigartig machen

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Eccellenze Gastronomiche

Prodotti del Territorio

PAT

Manzo all'Olio di Rovato

Traditionelle Zubereitung von Rindfleisch, langsam in nativem Olivenöl extra gekocht.

DOP

Olio Garda DOP

Zartes natives Olivenöl extra vom Brescianer Ufer des Garda.

A Tavola

Piatti della Tradizione

restaurant

Langsame Zubereitung gemischter Fleischsorten und kleiner Vögel am Spieß mit Polenta.

Ingredienti
carne mistaburrosalviapolenta
restaurant

Manzo all'olio

Rindfleisch-Ragout, langsam in nativem Olivenöl extra aus Rovato gekocht.

Ingredienti
manzoolio extraverginevinoverdure
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Patrimonio

Tradizioni e Cultura

stars

Patrimoni UNESCO

starsUNESCO 2011

Complesso monastico di San Salvatore - Santa Giulia

Die Langobarden in Italien, eine serielle UNESCO-Welterbestätte, die das Kloster von Brescia umfasst.

Patrimonio Culturale
celebration

Tradizioni Popolari

celebrationFebbraio

Carnevale di Bagolino

Uralter Karneval mit den Balarì (maskierte Tänzer) und den Maschèr, Tradition seit dem 16. Jahrhundert.

celebrationGiugno

Mille Miglia

Historische Nachinszenierung des legendären Autorennens von Brescia nach Rom und zurück.

park

Parchi e Aree Naturali

parkRiserva Naturale

Riserva Naturale Torbiere del Sebino

Feuchtgebiete von internationaler Bedeutung an den Toren der Franciacorta.

person

Personaggi Illustri

person

Guido Berlucchi

Winzer

Pionier des Franciacorta, produzierte 1961 mit dem Önologen Franco Ziliani die erste Flasche.

Curiosità

Lo Sapevi Che…

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1

Die Mille Miglia startete in Brescia und wurde von Enzo Ferrari als ‹das schönste Rennen der Welt› bezeichnet.

F.A.Q.

Domande Frequenti

1Welche DOP- und IGP-Produkte gibt es in Franciacorta und Brescia?expand_more

In Franciacorta und Brescia finden Sie 4 geschützte Herkunftsbezeichnungen, darunter: Franciacorta (DOCG), Bagòss (Slow Food Presidium), Manzo all'Olio di Rovato (PAT), Olio Garda DOP (DOP).

2Was sollte man in Franciacorta und Brescia essen?expand_more

Die Spezialgerichte von Franciacorta und Brescia sind: Casoncelli alla bresciana, Spiedo bresciano, Manzo all'olio. Jedes dieser Gerichte erzählt die kulinarische Tradition des Gebiets.

3Welche UNESCO-Welterbestätten gibt es in Franciacorta und Brescia?expand_more

In Franciacorta und Brescia befindet sich 1 UNESCO-Welterbestätte: Klosterkomplex San Salvatore - Santa Giulia (Kulturerbe, 2011).

4Welche sind die berühmtesten Feste in Franciacorta und Brescia?expand_more

Unter den wichtigsten Festen und Veranstaltungen in Franciacorta und Brescia: Festival Franciacorta (Franciacorta, September); Mille Miglia (Brescia, Juni); Carnevale di Bagolino (Bagolino, Februar).

5Welche Naturparks gibt es in Franciacorta und Brescia?expand_more

Die geschützten Naturgebiete in Franciacorta und Brescia umfassen: Naturschutzgebiet Torbiere del Sebino (Naturschutzgebiet).

6Wer organisiert die Feste in Franciacorta und Brescia?expand_more

Die Feste in Franciacorta und Brescia werden von lokalen Gemeinschaften wie dem Consorzio Franciacorta und Pro Loco Bagolino organisiert. Diese Pro Loco und Vereinigungen sind die Hüter der gastronomischen Traditionen des Gebiets.