Sagra del Casoncello e del Capù (Traditionelles Teigtaschen- und Kohlrouladenfest)

Die Sagra del Casoncello e del Capù bringt die authentischsten Aromen der brescianischen Küche sowie der Traditionen des Iseosees und des Val Camonica nach Pregasso, einem Ortsteil von Marone direkt am Lago d'Iseo. Das Fest feiert zwei kulinarische Ikonen der Region: Casoncelli, handgemachte frische Teigtaschen mit herzhafter Füllung, serviert mit zerlassener Butter, Salbei und geriebenem Käse, sowie Capù, typische Wirsingrouladen gefüllt mit Brot, Fleisch und Käse, die die bäuerliche Geschichte der Gegend widerspiegeln. An den gastronomischen Ständen können Gäste diese traditionellen Rezepte zusammen mit weiteren regionalen Spezialitäten genießen. Für eine stimmungsvolle Atmosphäre sorgen musikalische Unterhaltung und geselliges Beisammensein vor der malerischen Kulisse des Sees.