Sagra del Casoncello

Die Sagra del Casoncello di Castro ist eines der meisterwarteten gastronomischen Events am oberen Iseo-See und eine unvergessliche Gelegenheit, um eines der charakteristischsten Gerichte der Bergamasker Küche zu entdecken und zu genießen. Vom 19. bis 24. Juni 2026 wird die lokale Proloco das Area Feste in ein großes Freiluft-Restaurant verwandeln, wo lokale kulinarische Tradition auf die Spektakulärität der Seenlandschaft trifft. Mit etwa 1500 kg Casoncelli, die während des Fests serviert werden, stellt dieses Event eine wahre Feier des territorialen gastronomischen Erbes dar. Der Bergamasker Casoncello, der unumstrittene Protagonist des Fests, ist ein reichhaltiges Pastagericht voller Geschichte und authentischer Geschmäcker, dessen Wurzeln in der lokalen Tradition liegen. Dieses mit Fleisch, Gewürzen und Trockenfrüchten gefüllte Ravioli repräsentiert Jahrhunderte bergamasker Esskultur, von Generation zu Generation weitergegeben. Begleitet von anderen Spezialitäten der traditionellen Küche, lokalen Fleischwaren und sorgfältig ausgewählten Weinen der Region, offenbart sich der Casoncello in seiner ganzen Vielfältigkeit und Qualität. Die Location könnte nicht reizvoller sein: ein 400 Quadratmeter großer Raum mit großen Fenstern mit direktem Blick auf den See, was eine einzigartige Atmosphäre schafft, in der Essen zur multisensorischen Erfahrung wird. Aber die Sagra del Casoncello ist mehr als nur Küche: Das Event bietet ein reichhaltiges Unterhaltungsprogramm mit Live-Musik jeden Abend, lokalen Künstlern und Momenten der Geselligkeit, die das Event zu einem Fest- und Vergnügungserlebnis machen. Folkshows, musikalische Performances und DJ-Sets werden die Abende beleben und die perfekte Atmosphäre zum Genießen lokaler Köstlichkeiten schaffen. ÖFFNUNGSZEITEN: Das Fest ist vom 19. bis 24. Juni 2026 geöffnet. Montag–Donnerstag von 19:00 bis Mitternacht | Freitag–Samstag von 18:00 bis 1:00 Uhr PREISE: Degustationsmenü ab €25 | Einzelne Casoncelli €8 | Kombinierte Gerichte mit lokalen Spezialitäten ab €35 RESERVIERUNGEN EMPFOHLEN angesichts der hohen Anzahl von Teilnehmern. Kontaktiere die Proloco di Castro unter der Nummer 035-XXXXXX oder besuche die offizielle Website www.sagradelcasoncello.it **Entdecke die wahre Bergamasker Seele: Reserviere deinen Tisch heute und erlebe ein unvergessliches Erlebnis mit Blick auf den Lago d'Iseo!**