Sagra della polenta (Polenta-Fest in Cermenate)

In Cermenate, in der Provinz Como, findet die Sagra della Polenta statt – ein traditionsreiches Volksfest, das von der Pfarrgemeinde Santi Vito e Modesto organisiert wird. Die Veranstaltung ist historisch eng mit dem religiösen Fest des Santo Crocefisso verbunden, das in der Kirche San Vincenzo im Viertel Parmunt gehütet wird, dem Ursprungsort dieses tief verwurzelten Brauchs. Das kulinarische Herzstück des Festes ist die Polenta, ein unverzichtbarer Pfeiler der lombardischen Bauernküche, die frisch zubereitet für gesellige Genussmomente sorgt. Das gastronomische Geschehen spielt sich auf dem Piazzale del Mercato in Cermenate ab, wo ein großes überdachtes Festzelt die Besucher empfängt. Neben den Gaumenfreuden zeichnet sich das Fest durch seinen ausgeprägten Gemeinschaftssinn aus und verbindet gemütliche Bewirtung mit traditionellen religiösen Feierlichkeiten.