SagraMai
Festa del Riso alla Pilota De.Co. (Reisfest nach Pilota-Art)
location_onCastel d'Ario, Milano e Dintorni
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Datum
6. Mai – 23. Mai 2027
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payments
Eintritt
Kostenlos
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Publikum
Für alle
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In Castel d'Ario wird die kulinarische Tradition der Provinz Mantua mit der Festa del Riso alla Pilota De.Co. gefeiert – ein Event, das einem der identitätsstiftendsten Gerichte der Region gewidmet ist. Das Fest ehrt eine historische Zubereitungsart aus den traditionellen Reismühlen, in denen die 'Piloti' (Müllergesellen) das Getreide nach jahrhundertealter Handwerkskunst verarbeiteten. Unangefochtener Star des Festes ist der berühmte 'Riso alla pilota', der nach den strengen Regeln der Denominazione Comunale mit Vialone-Nano-Reis und würzigem Schweinehackfleisch zubereitet wird. Ergänzt wird das Menü durch weitere Spezialitäten der lombardischen Tiefebene. Ein buntes Rahmenprogramm mit Märkten, Shows, Live-Musik und Unterhaltung rundet das kulinarische Erlebnis für alle Besucher perfekt ab.
Text mit KI auf Grundlage der angegebenen Quellen erstellt.Häufig gestellte Fragen
Wann findet die Veranstaltung statt?expand_more
Das Fest findet von Donnerstag, 6. Mai 2027, bis Sonntag, 23. Mai 2027, statt.
Wo findet das Event statt?expand_more
Die Veranstaltung findet in Castel d'Ario statt.
Wie wird der Riso alla Pilota De.Co. zubereitet?expand_more
Der Riso alla Pilota wird nach den De.Co.-Vorgaben streng traditionell mit Vialone-Nano-Reis und würzigem Schweinehack zubereitet.
Welche Aktivitäten gibt es neben den Essensständen?expand_more
Das Fest bietet Live-Musik, Shows, Kunsthandwerker- und Genussmärkte sowie ein abwechslungsreiches Unterhaltungsprogramm im ganzen Ort.
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