Sagra della patata (Kartoffelfest)

Das Sagra della Patata di Lazzate ist einer der faszinierendsten Höhepunkte des lombardischen Herbstkalenders, reich an Geschichte und Tradition. Dieses Ereignis würdigt eine Knolle, die die lokale Landwirtschaft durch eine außergewöhnliche Persönlichkeit revolutioniert hat: Alessandro Volta. 1777 brachte der berühmte Physiker die ersten Kartoffeln aus Savoyen mit und pflanzte sie in seinem Garten in Lazzate an – der Beginn einer Anbaukultur, die sich rasch über ganz Lombardien und darüber hinaus ausbreitete. Die Kartoffel mit weißem Fleisch von Lazzate ist mit ihrem mehligen Fruchtfleisch zur geschätzten Sorte geworden, ideal für traditionelle Gerichte wie Kartoffelbrei und Gnocchi, dem Stolz der lokalen Küche. Vom 25. bis 28. September 2026 würdigt die Gemeinde Brianza dieses außergewöhnliche Produkt der Erde mit einem Fest, das Gastronomie, Geschichte und Bauernkultur vereint. Das Event ermöglicht Besuchern, die vielfältigen Kartoffelsorten der Region zu entdecken – von Frühkartoffeln bis Lagersorten, von roten Schalen bis zur weißen Sorte der Region – durch Kostproben, traditionelle Gerichte und Kochvorführungen. Es ist die ideale Gelegenheit zu verstehen, wie eine einzelne Pflanzenart die Ernährungs- und Landwirtschaftsgewohnheiten einer ganzen Region verändert hat. Wenn Sie Liebhaber authentischer Küche und neugierig auf Agrargeschichte sind, ist das Sagra della Patata di Lazzate ein unverzichtbarer Halt, um die lombardische Region in all ihren traditionellen Geschmacksrichtungen zu erleben.