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Rassegna gastronomica a base di zucca Berrettina (Gastronomisches Kürbisfest in Lungavilla)
location_onLungavilla, Pavia e Oltrepo
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Datum
3. Oktober – 4. Oktober 2026
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Eintritt
Kostenlos
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Publikum
Für alle
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Die gastronomische Schau rund um den Berrettina-Kürbis in Lungavilla zelebriert eine der charakteristischsten landwirtschaftlichen Spezialitäten des Oltrepò Pavese. Der unbestrittene Star des Festes ist die 'Zucca Berrettina', im lokalen Dialekt wegen ihrer charakteristischen Priestermützenform auch 'capé da prèvi' genannt: eine Sorte mit graugrüner Schale und festem, süßem Fruchtfleisch, die dank des Engagements der örtlichen Bauern und eines kommunalen Projekts zur Saatgutsicherung gerettet wurde. Die traditionelle Küche bildet das Herzstück der Veranstaltung, wobei der Kürbis sowohl in herzhaften als auch in süßen Gerichten glänzt. Zu den typischen Rezepten gehört der 'nusät', eine traditionelle herzhafte Torte, die historisch mit dem Fastengericht am Vorabend vor Heiligabend verbunden ist. Ergänzt wird das Angebot durch das Themen-Menü 'A tutta zucca' – eine kulinarische Entdeckungsreise von der Vorspeise bis zum Dessert. Ein lokaler Bauernmarkt mit Ständen regionaler Erzeuger, Live-Musik und gesellige Momente zur Würdigung der bäuerlichen Traditionen und der Artenvielfalt runden das Fest perfekt ab.
Text mit KI auf Grundlage der angegebenen Quellen erstellt.Häufig gestellte Fragen
Wann findet die Veranstaltung statt?expand_more
Das Event findet von Samstag, 3. Oktober 2026, bis Sonntag, 4. Oktober 2026, statt.
Wo findet die Veranstaltung statt?expand_more
Die Veranstaltung findet in Lungavilla (Lombardei) statt.
Was ist die Zucca Berrettina von Lungavilla?expand_more
Es handelt sich um eine traditionelle lokale Kürbissorte mit graugrüner Schale und festem, süßem Fruchtfleisch. Im Volksmund wird sie wegen ihrer an ein Birett erinnernden Form 'capé da prèvi' genannt und zur Erhaltung der landwirtschaftlichen Biodiversität geschützt.
Welche Kürbisgerichte werden angeboten?expand_more
Das Festival bietet das Themenessen 'A tutta zucca' mit Rezepten von der Vorspeise bis zum Dessert sowie den traditionellen 'nusät', eine typische herzhafte Kürbistorte.
Was wird neben den Gastronomieständen geboten?expand_more
Das Event umfasst einen regionalen Erzeugermarkt mit lokalen Bauernhöfen sowie Live-Musik und geselliges Beisammensein.
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