Sagra dell'Anatra (Entenfest)

Die Sagra dell'Anatra in Ceretto Lomellina ist ein unvergessliches Erlebnis, um die authentischen Geschmäcker der Küche aus Pavia zu entdecken, wo die Ente die Tafeln der Tradition beherrscht. Im Herzen der Lomellina, zwischen den unendlichen Reisfeldern, die dieses Gebiet prägen, feiert das kleine Dorf einen der unbestrittenen Protagonisten der lombardischen Landwirtschaftsküche. Drei Septembertage werden zu einem kulinarischen Abenteuer, das Geschichten von Land und Jahreszeiten erzählt. Das Menü ist eine Reise durch die vielen Facetten der Ente: vom knusprigen Braten aus dem Ofen über schmackhaftes Schmorbraten mit Zwiebeln bis zu raffinierten Risotti und frischer Pasta, gewürzt mit ihrem unverwechselbaren Aroma. Jedes Gericht verkörpert die Bauernweisheit, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde – eine Zeit, als Küche der unmittelbare Ausdruck des Landes und seiner natürlichen Rhythmen war. Ergänzt wird das Erlebnis durch die besten lokalen Wurstwaren und Käsesorten sowie hausgemachte Süßspeisen, die die Wärme der Großmutterküchen ausstrahlen. Die Sagra dell'Anatra ist aber mehr als nur Essen: Es ist ein echtes Gemeinschaftsfest mit Live-Musik, Tanzabenden und unterhaltsamen Aktivitäten für Kinder, die die perfekte Atmosphäre für einen Urlaub im Zeichen von Tradition und Geselligkeit schaffen. Eine einzigartige Gelegenheit, das authentische ländliche Italien zu genießen und den Puls der Lomellina zu spüren.