Sagra della zucca bertagnina

Das Sagra della Zucca Bertagnina in Dorno ist eines der meisterwarteten Herbstfeste der Provinz Pavia und eine unverzichtbare Gelegenheit, um die authentischen Geschmäcker der lombardischen Tradition zu entdecken. Der Bertagnina-Kürbis mit seiner charakteristischen Form und seinem unverwechselbaren süßen Geschmack ist der wahre Protagonist dieses Festes, das die landwirtschaftlichen Besonderheiten des Pavese-Territoriums feiert. Für eine ganze Woche verwandelt sich das historische Zentrum in eine Explosion von Farben und Düften, wo Sie die kreativsten Variationen dieses Gemüses aus den Händen erfahrener Köche und lokaler Produzenten kosten können. Von traditionellen Gerichten wie gefüllten Tortelli bis zu raffinierten Cremesuppen, von süßen Tartes bis zu knusprigen Keksen zeigt sich der Bertagnina-Kürbis in seiner ganzen Vielseitigkeit. Nicht nur süß, sondern auch Protagonist überraschender salziger Kombinationen, die den Gaumen erfreuen, begleitet von Craft-Bieren, die jeden Geschmack unterstreichen. Die gastronomischen Stände vervielfachen sich in den Straßen des Zentrums und schaffen einen kulinarischen Parcours, der zur Entdeckung und Verkostung einlädt. Neben dem Essen bietet die Veranstaltung ein reichhaltiges Programm mit Ausstellungen, Konzerten und Live-Performances, die die Herbstabende beleben. Der Agrar- und Handwerksmarkt vervollständigt das Angebot und ermöglicht es Besuchern, lokale Spezialitäten und Territorialprodukte mit nach Hause zu nehmen. Ein Ereignis, das den ganzen Geist der Lombardei im Herbst verkörpert: Geselligkeit, Bauernkultur und Liebe zur Qualität.