Sagra dei Crotti (Fest der Crotti)

Die Sagra dei Crotti in Chiavenna ist ein unverzichtbarer Termin für alle, die in die kulinarischen Traditionen der Valchiavenna eintauchen möchten. Zwei Wochenenden voller authentischer Geschmäcker, in denen die berühmten Crotti – faszinierende natürliche Höhlen, die das ganze Jahr über eine konstante Temperatur bewahren – sich in Orte der Geselligkeit und gastronomischen Entdeckung verwandeln. Diese einzigartigen Räume, entstanden durch herabgefallene Felsen im Laufe von Jahrtausenden, waren schon immer ideale Weinkeller zur Lagerung der wertvollsten Produkte der Region. ‹Andem à cròt› ist der Wein- und Gastronomie-Rundgang, der die Essenz dieser Veranstaltung einfängt: eine Gelegenheit, sich mit Freunden und Familie zu treffen und lokale Spezialitäten begleitet von edlen Weinen zu verkosten. Während des Events haben Sie auch die Möglichkeit, private Crotti zu besuchen, die in den reizvollsten Ecken des Tals versteckt sind, wo der ‹sorèl› – die kalte Luftströmung aus den Tiefen der Berge – die Magie dieser außergewöhnlichen Orte lebendig hält. Neben kulinarischen Köstlichkeiten bietet die Sagra ein reichhaltiges Unterhaltungsprogramm mit Live-Musik, Shows, Ausstellungen und Aktivitäten, die beide Wochenenden beleben. Ein vollständiges Erlebnis, das Tradition, authentische Geschmäcker und festliche Atmosphäre verbindet – perfekt für alle, die das gastronomische Herz der Region entdecken möchten.