Sagra del mirtillo a Rasura

Zwischen den grünen Hängen des Tals Val Gerola vereinen sich die kleinen Dörfer Rasura und Mellarolo, um eine der wertvollsten Früchte ihrer Wälder zu feiern: die Heidelbeere. Das Heidelbeerfest ist eine einzigartige Gelegenheit, die Bergtradition des Valtellina zu entdecken, wo die Sammlung von Waldbeeren eine von Generationen überlieferte Kunst darstellt und eine tiefe Verbindung zur Natur widerspiegelt. Unbestrittener Mittelpunkt des Festes sind frische Heidelbeeren, hausgemachte Süßspeisen nach traditionellen Rezepten, handwerklich hergestellte Marmeladen, Liköre und Obstkuchen, die diese außergewöhnliche Frucht in den Mittelpunkt stellen – ergänzt durch überraschende Kombinationen mit Käsesorten und lokalem Fleisch, die den Gaumen überraschen. Die Dorfstraßen verwandeln sich in eine Explosion von Geschmack und Aroma, mit Essensständen, die die Biodiversität der Valtellinaberge erzählen. Das Fest bietet neben kulinarischen Genüssen ein umfangreiches Programm mit geführten Wanderungen durch die Wälder, um die traditionellen Heidelbeersammelgebiete kennenzulernen – mit lokalen Experten, die traditionelle Sammeltechniken vermitteln. Das Angebot wird durch Ausstellungen zur lokalen Flora und Geschichte der Val Gerola, Konzerte und Folkloreveranstaltungen, die die Volkskultur des Hochtals feiern, sowie Workshops für Familien und geführte Verkostungen vervollständigt. Ein Event, das die Essenz des langsamen Lebens in den Bergen einfängt, wo die Zeit nach dem Rhythmus der Natur verläuft und jedes Produkt eine Geschichte von Hingabe und Respekt vor der Umwelt erzählt. Perfekt für alle, die ein authentisches Erlebnis inmitten der Ruhe der Valtellinawald suchen – in der Freundlichkeit ihrer Menschen und bei der Entdeckung eines einzigartigen kulinarischen Erbes.