Antichi sapori

Antichi Sapori di Cessapalombo ist eine unverzichtbare Gelegenheit, um in die kulinarischen und kulturellen Traditionen der Marken einzutauchen. Vom 5. bis 12. Oktober 2026 verwandelt sich das Dorf Cessapalombo in eine Bühne, auf der die Vergangenheit durch die authentischen Geschmäcker der marchigianischen Bauernküche wieder zum Leben erwacht. Besucher können zeitlose Spezialitäten wie Cargiù (marchigianische Ravioli gefüllt mit Fleisch und Käse), geschmorte Schweinshaxe, Tagliatelle al ragù und typische Grillspezialitäten kosten und entdecken, wie über Generationen überlieferte Rezepte ihren Charme und ihre Authentizität bewahren. Das Event geht über einfache kulinarische Verkostungen hinaus und bietet ein multisensorisches Erlebnis, das das lokale Handwerk und die handwerkliche Meisterschaft feiert. Der Markt für typische Produkte und die Kunsthandwerksboutiquen ermöglichen es, die Hingabe der lokalen Produzenten aus nächster Nähe zu bewundern, während das ›antike‹ Street Food einen Hauch moderner Geselligkeit zu dieser Feier der Traditionen hinzufügt. Sie können gereifte Käsesorten, echte Wurstwaren, lokale Weine und traditionelle Süßwaren kosten, die nach Rezepten zubereitet werden, die Jahrhunderte zurückreichen. Für ein wirklich inklusives Fest hat Cessapalombo Aktivitäten für die ganze Familie geplant: Kinder können an Lehrwerkstätten zur handwerklichen Verarbeitung teilnehmen, Ausflüge auf Eselsrücken durch die marchigianische Landschaft unternehmen, den zauberhaften Schmetterllingsgarten besuchen und an Lehrpfaden auf dem Bauernhof teilnehmen. Erwachsene genießen kulturelle Veranstaltungen wie Präsentationen von Büchern zur marchigianischen Gastronomie, Fotoausstellungen über lokale Traditionen, thematische Vorträge und faszinierende Aufführungen von Volksmusikgruppen in Trachten. Antichi Sapori ist eine einzigartige Gelegenheit, die tiefe Verbindung zwischen dem Territorium, seinen Menschen und ihren authentischen Werten wiederzuentdecken. Ein Termin, der Gastronomie, Kultur, Natur und Handwerk in einer echten Feier der Marken vereint, bei dem jeder Moment dem Vergnügen des Zusammenseins und der Anerkennung der Arbeit derer gewidmet ist, die diese wertvollen Traditionen bewahren.