Sagra del maialino alla brace

Das Sagra del Maialino alla Brace in Treia ist ein unverzichtbarer Termin für Liebhaber der traditionellen Küche der Marken. Seit über dreißig Jahren geben die Bewohner dieses faszinierenden Dorfes im Maceratese eine Geheimrezeptur weiter, um Dutzende von Spanferkeln über offener Flamme zu garen. Diese werden ausschließlich am Samstag und Sonntag des Events serviert. Eine einzigartige Gelegenheit, um die authentische lokale Gastronomie in einer geselligen und festlichen Atmosphäre zu genießen.

Das Event findet in der Contrada Camporota in der vorletzten Juliwoche statt und fällt mit den Feierlichkeiten des heiligen Vinzenz, Schutzpatron der Felder und Tiere, sowie mit dem alten Dreschfest zusammen. Diese zeitliche Übereinstimmung macht die Sagra zu einer bedeutungsvollen Veranstaltung, bei der Gastronomie mit bäuerlichen Traditionen und religiösen Festtagen des ländlichen Lebens in den Marken verschmilzt.

Neben kulinarischen Köstlichkeiten bietet die Sagra vier Abende mit Live-Musik, Spielen und verschiedenen Wettbewerben – von Kartenturnieren bis zu unterhaltsamen Herausforderungen. Die Abende werden von lokalen Musikern geprägt, die traditionelle und moderne Repertoires darbieten und eine festliche Atmosphäre schaffen, die die Essence der Kultur der Marken einfängt. Ein rundum gelungenes Erlebnis, das Gaumenfreude mit Geselligkeit verbindet und jedes Jahr Hunderte von Besuchern aus der ganzen Region und darüber hinaus anzieht.