Der Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC ist der große Weißwein der Marche, hergestellt aus Verdicchio-Trauben in der hügeligen Zone rund um Jesi in der Provinz Ancona. Es ist eine autochthone Rebsorte der Marche, die einen der langlebigsten und vielseitigsten italienischen Weißweine produziert.
Mit strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen (daher der Name "Verdicchio") bietet er in der Nase Noten von grünem Apfel, Mandel, weißen Blüten und eine ausgeprägte Mineralität. Am Gaumen ist er frisch, salzig, mit guter Struktur und einem mandelartigen Abgang.
Die Flasche in Amphorenform, die in den 1950er Jahren vom Architekten Antonio Maiocchi entworfen wurde, ist zu einer Ikone des italienischen Designs geworden. Die Riserva-Versionen reifen herrlich für 5-10 Jahre.
