Casearia (Käsefest)

Agnone bereitet sich darauf vor, die Käsekunst mit Casearia zu feiern – ein Muss-Event für Käseliebhaber und Liebhaber der gastronomischen Traditionen der Region Molise. Vom 28. bis 30. August 2026 wird die Stadt drei Tage lang der Entdeckung der Käsewelt in all ihren Facetten gewidmet. Das Programm umfasst geführte Verkostungen, Treffen mit Experten und Veranstaltungen für alle, die ihr Wissen über große italienische Käsesorten vertiefen möchten. Ein besonderer Fokus liegt auf der Kunst der Käse-Wein-Paarungen, die jeden einzelnen Kostmoment bereichert und die Geschmacksnuancen jedes Produkts vollständig zur Geltung bringt. Die Veranstaltung beginnt mit Ziegenkäse und führt die Besucher durch beste lokale und nationale Produkte, mit besonderem Augenmerk auf Weine, die jeden Käse optimal in Szene setzen. Casearia ist eine einzigartige Gelegenheit, handwerkliche Käsehersteller kennenzulernen, hochwertige Produkte zu verkosten und die Traditionen der molisanischen Gastronomie zu verstehen. Das Event präsentiert Fachexperten, zertifizierte Produzenten und auf Paarungen spezialisierte Sommeliers und schafft so ein immersives Erlebnis in der Welt der Käse und regionalen Spitzenprodukte. Besucher können Stände handwerklicher Käsereien besuchen, an Meisterklassen teilnehmen und entdecken, wie die molisanische Tradition weiterhin Käse von höchster Qualität hervorbringt. Ein Event, das Leidenschaft, Fachkompetenz und Liebe zum guten Essen vereint – perfekt für alle, die die Bedeutung von Qualität und Handwerkskunst in der italienischen Käseproduktion verstehen möchten.