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Bagna Cauda d'Autunno (Herbstliches Bagna-Cauda-Fest)
location_onVigliano d'Asti, Monferrato
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Datum
25. Oktober 2026
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Eintritt
Kostenlos
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Publikum
Für alle
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Die Pro Loco von Vigliano d'Asti feiert mit der 'Bagna Cauda d'Autunno' eines der traditionsreichsten Gerichte der piemontesischen Küche. Diese herbstliche Bauernspeise ist ein echtes Gemeinschaftsritual: Gemüse wird direkt am Tisch in das traditionelle Tongefäß, das 'Fujot', getaucht, welches die Sauce während des gesamten Essens auf idealer Temperatur hält. Um jedem Geschmack gerecht zu werden, bereiten die Köche sowohl das klassische Rezept mit Knoblauch als auch eine mildere 'Light'-Variante ohne Knoblauch zu. Serviert wird das Gericht mit einer reichen Auswahl an rohem und gekochtem Gemüse. Da die Plätze begrenzt sind, wird eine Reservierung über die Social-Media-Kanäle der Veranstalter empfohlen.
Text mit KI auf Grundlage der angegebenen Quellen erstellt.Häufig gestellte Fragen
Wann findet die Veranstaltung statt?expand_more
Das Event findet am Sonntag, den 25. Oktober 2026, statt.
Wo findet das Fest statt?expand_more
Die Veranstaltung findet in Vigliano d'Asti (Provinz Asti, Piemont) statt.
Welche Bagna-Cauda-Varianten werden angeboten?expand_more
Die Köche servieren sowohl die traditionelle Version mit Knoblauch als auch eine milde Variante ohne Knoblauch, jeweils begleitet von gekochtem und rohem Gemüse.
Ist eine Reservierung erforderlich?expand_more
Die Plätze sind begrenzt, daher wird eine Reservierung empfohlen. Informationen und Kontaktdaten finden sich auf der Facebook-Seite der Pro Loco.
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