Bagna Cauda Day

Der Bagna Cauda Day kehrt nach Asti zurück, um eine der repräsentativsten und geselligsten Spezialitäten der piemontesischen Gastronomie zu zelebrieren. Das Event lockt Tausende von Feinschmeckern an, die sich zum Mittag- und Abendessen in rund hundert teilnehmenden Lokalen in Asti, im gesamten Piemonte, in weiteren Regionen Italiens und sogar im Ausland versammeln. So verwandelt sich die Verkostung in ein weit verbreitetes, echtes Gemeinschaftsritual. Das pulsierende Herz der Veranstaltung bleibt die Altstadt von Asti, die mit zahlreichen Aktionen in den Gassen und auf den Plätzen belebt wird. Ein Highlight ist der Bagna Cauda Market, der landwirtschaftlichen und handwerklichen Spitzenprodukten gewidmet ist: Hier findet man typisches Saisongemüse wie Karden, Kohl und Paprika, natives Olivenöl extra sowie Haselnussöl, dazu passende Küchenutensilien und Holzspielzeug.