Festa del Riso (Reisfest)

Das Festa del Riso von Buronzo kehrt zu seiner zwanzigsten Ausgabe zurück und bestätigt sich als einer der meisterwarteten Termine des piemontesischen Gastronomieveranstaltungskalenders. Vom 12. bis 14. Juni wird der Platz Piazza Colonnello Solano zu einer Bühne, um die lokale kulinarische Tradition zu feiern, mit Reis als unbestrittener Protagonist. Ein Wochenende im Zeichen von Geschmack, Musik und Geselligkeit, wo die authentischen Geschmäcker des Territoriums auf Live-Unterhaltung treffen. Buronzo im Vercellese hat eine lange Reiswirtschaftstradition, deren Wurzeln Jahrhunderte zurückreichen: Seine Reisfelder waren schon immer das Herzstück der lokalen Wirtschaft und der piemontesischen Gastrokultur. DETAILLIERTES PROGRAMM: **Freitag, 12. Juni (20:00 Uhr)** Abend gewidmet den Risottos in all ihren Varianten. Live-Musik mit El Diablo DJ und Manuel T für einen Tanzabend. **Samstag, 13. Juni (20:00 Uhr)** Raum für Fischfrittiertes und Gerichte der lokalen Tradition: Panissa (Reis, Bohnen und Speck), Agnolotti al Ragù, geschmorte Schnecken und Ofen-Stelze. DJ und Tanzabende beleben den Platz. **Sonntag, 14. Juni** Morgens: Solidaritätswanderung (Zeiten und Informationen bei den Organisatoren). Nachmittag und Abend: Mittagessen, Abendessen und Tanzabende mit DJ. Jeden Abend schaffen Musik und gesellige Atmosphäre den perfekten Rahmen, um die Spezialitäten in Gesellschaft zu genießen. **PRAKTISCHE INFORMATIONEN:** Organisiert vom Comitato Buronzese Feste e Cultura ist die Veranstaltung eine unumgängliche Gelegenheit, um die authentischen Geschmäcker Piemonts zu entdecken und ein echtes weinkulinarisches Erlebnis in einer Gemeinschaft zu erleben, die weiß, wie man seine Traditionen feiert.