Festa itinerante del salame

Das Festa itinerante del Salame ist ein Muss für Liebhaber der piemontesischen Gastronomie und der Weinkultur der Region. Organisiert vom Konsortium Salame Nobile del Giarolo in Zusammenarbeit mit den wichtigsten Verbänden zum Schutz des lokalen Kulturerbes, feiert diese Veranstaltung ein historisches Produkt der Region, das bereits seit dem 19. Jahrhundert geschätzt und vermarktet wird.

Jedes Jahr wandert die Veranstaltung in eine andere piemontesische Gemeinde und bringt eine reiche und vielfältige Palette von Erlebnissen rund um Geschmack und Tradition mit sich. Die Ausgabe 2026 findet am 20. Juli in Monleale in der Provinz Alessandria statt und verwandelt das historische Zentrum in eine außergewöhnliche Vitrine der regionalen Weinkultur.

Exklusive Kostproben von Salame Nobile del Giarolo, Märkte mit lokalen Spezialitäten und die Präsenz der besten Produzenten schaffen eine authentische Atmosphäre, um die Nuancen dieser Wurstspezialität zu entdecken. Die wichtigsten Weinkellereien der Region beteiligen sich an der Veranstaltung und bieten perfekte Kombinationen sowie die Möglichkeit, die piemontesischen Weine besser kennenzulernen, die das Produkt optimal zur Geltung bringen.

Den Tag runden Vorträge zur Geschichte und zu den seit Generationen überlieferten Produktionstechniken, Live-Musikdarbietungen, die die Atmosphäre beleben, und der mit Spannung erwartete Wettbewerb der besten Wurstmacher der Region ab: ein faszinierender Wettkampf, der die handwerkliche Meisterschaft derer zeigt, die diese jahrhundertealte Tradition am Leben erhalten.

Der Eintritt zur Veranstaltung ist frei und kostenlos. Kostproben und Marktprodukte sind zu moderaten Preisen erhältlich und ermöglichen es allen, das Weinerlebnis vollständig zu genießen.