Sagra del mais

Das Sagra del Mais in Motta de' Conti ist eine einzigartige Gelegenheit, die Wurzeln der piemontesischen Küche und den authentischen Wert der bäuerlichen Tradition wiederzuentdecken. Zwischen den Reisfeldern des Vercelli-Gebiets wird dieses jahrtausendealte Getreide wieder zum Hauptdarsteller und in all seinen unendlichen Variationen gefeiert: von der klassischen Polenta bis zu Fleischsaucen, von frittierter Polenta bis zu Maisgebäck, bis hin zu rustikalen Suppen, die Geschichten von Einfachheit und echtem Geschmack erzählen. Ein Fest, das nicht nur Essen ist, sondern ein wahrer Hymnus auf das Land, das nährt. Die Veranstaltung verbindet gastronomische Angebote mit einem reichhaltigen Programm von Aktivitäten und Unterhaltung: Landwirtschaftsausstellungen, die die Geschichte des Maisanbaus dokumentieren, Märkte mit lokalen und handwerklichen Produkten, Workshops zum Entdecken traditioneller Verarbeitungstechniken sowie Musikveranstaltungen, die die Sommerabende beleben. Ein vollständiges Erlebnis, das die Arbeit auf den Feldern und die Hingabe derer würdigt, die die Erde kultivieren. Vom 1. bis 3. August 2026 laden Motta de' Conti seine Besucher ein, sich an reich gedeckte Tische zu setzen, authentische Speisen zu teilen und die Freude an einfachen Dingen wiederzuentdecken. Ein Fest, das auf die Vergangenheit blickt, nicht aus steriler Nostalgie, sondern mit dem Bewusstsein, dass kulinarische Traditionen lebendige Wurzeln sind, die Gemeinschaften auch heute noch zusammenbringen können.