Sagra del Peperone a Motta di Costigliole d'Asti (Paprika-Fest)

Die 79. Sagra del Peperone in Motta di Costigliole d'Asti feiert eine der kulinarischen Kostbarkeiten des südlichen Piemonte. Vom 31. Juli bis 3. August 2026 verwandelt sich das Sportfeld in der Via Don Sonaglia in eine Arena, die der Quadratischen Paprika der Motta gewidmet ist – ein Slow-Food-Präsidium und eines der wertvollsten Produkte der Ebene von Tanaro. Vier intensive Tage, in denen Tradition und Geschmack zusammentreffen: Von frittierten Fröschen ‹alla Mottese› über Spezialitäten der lokalen Küche bis hin zu regionalen Weinen, die die süßliche, fleischige Beschaffenheit der Hauptzutat perfekt unterstreichen. Das im Laufe der Jahre etablierte Fest verbindet authentische Weinkultur und Gastronomie mit abwechslungsreicher Unterhaltung – von Tanzorchestern über DJ-Sets bis hin zu Live-Shows und dem traditionellen Paprika-Markt, wo Sie das Produkt direkt vom Erzeuger kaufen können. Eine perfekte Gelegenheit, um zu entdecken, wie ein scheinbar einfaches Gemüse zum identitätsstiftenden Symbol eines Territoriums wurde – dank seiner einzigartigen Form und seines unverwechselbaren Aromas. Für alle, die authentisches piemontesisches Leben fernab der Touristenströme erleben möchten, ist die Sagra del Peperone ein unverzichtbarer Termin, wo die gastronomische Erinnerung der Region jeden Sommer durch überlieferte Rezepte und liebevoll angebaute Produkte auferlebt.