Sagra della lumaca (Schneckenfest)

Im Herzen der Ebene von Vercelli lädt Tricerro zur Sagra della Lumaca ein – einem gastronomischen Treffpunkt zur Wiederentdeckung der ländlichen Küche und ihrer authentischen Aromen. Die unbestrittenen Stars des Festes sind Schneckenspezialitäten, zubereitet nach alten lokalen Rezepten mit schonendem Garen und meisterhaften Würznoten, die dieses traditionelle Gericht besonders zur Geltung bringen. An den Festtagen empfangen die Essensstände Besucher mit herzhaften Speisen und typischen Weinen der Region. Die Veranstaltung versprüht die klassisch gesellige Atmosphäre italienischer Dorffeste, bereichert durch lange Tafeln zum gemeinsamen Genießen und musikalische Begleitung.