Stramaialata - Sagra del mangiar bene

Im Herzen Umbriens, an den Ufern des bezaubernden Lago Trasimeno, ist die Stramaialata ein unverzichtbarer Termin für Liebhaber traditioneller Gastronomie und ländlicher Kultur. Bei dieser besonderen Ausgabe vom 04. bis 09. August – ausnahmsweise nicht im Juni wie üblich – feiert dieses berühmte Fest die Kunst des guten Essens und bietet Besuchern ein vollständiges Eintauchen in die Aromen und Traditionen der umbrischen Region. Sie erwartet eine Auswahl einzigartiger und köstlicher Gerichte wie Pasta alla contadina, Stincone, Bisteccone und natürlich die Königin unter ihnen: die Stramaialata selbst – ein Gericht, das die Fleischkultur vom Schwein in all ihren Variationen erzählt.