Fiera della tinca e dell'asparago

Im Herzen von Poirino, einer faszinierenden Stadt zwischen den Hügeln von Turin und dem Gebiet von Asti, erneuert sich Jahr für Jahr eine historische Veranstaltung, die zwei gastronomische Exzellenzen würdigt – die Santena-Spargel mit ihrem zarten Frühjahrsaroma und der Gobba Dorata Hecht des Pianalto, ein Süßwasserfisch mit unverwechselbarem Geschmack. Diese Veranstaltung, deren Wurzeln in den Jahren unmittelbar nach dem Zweiten Weltkrieg liegen, ist eine authentische Feier der piemontesischen Esskultur und zieht Jahr für Jahr Liebhaber und Neugierige aus der ganzen Region an.

Die Fiera bietet ein umfassendes Erlebnis mit Ausstellungsständen, geführten Degustationen und kulinarischen Angeboten lokaler Köche, die diese Zutaten in unvergessliche Gerichte verwandeln. Bei einem Spaziergang durch die Straßen von Poirino während der Veranstaltung erleben Sie die Leidenschaft der lokalen Landwirte und Fischer für ihre Produkte sowie Momente der Geselligkeit und des Festes, die die authentische Seele der Gemeinde widerspiegeln. Ein unverzichtbarer Termin für alle, die die Wurzeln der piemontesischen Gastronomie hautnah erleben möchten.