Miel’é – Salone del Miele

Miel'é kehrt am 11. und 12. April 2026 nach Moncalieri zurück als wichtigster piemontesischer Treffpunkt für die Spitzenleistungen der Imkerei. Diese Honigmesse ist weit mehr als nur eine kommerzielle Veranstaltung: Sie ist eine Würdigung der Arbeit unserer Imker und der entscheidenden Bedeutung, die Bienen für das Ökosystem-Gleichgewicht und die Biodiversität unseres Territoriums haben. Die Ausstellung und der Markt präsentieren eine erlesene Auswahl handwerklich hergestellter Honige aus ganz Italien und ermöglichen den Besuchern, die unterschiedlichen Geschmacksnuancen und Eigenschaften dieses kostbaren Nektars zu entdecken.

Das Programm ist reich an sensorischen und didaktischen Erlebnissen für Enthusiasten und Neugierige. Geführte Verkostungen ermöglichen es, die organoleptischen Eigenschaften verschiedener Honige zu verstehen, während Gourmet-Paarungen mit Käse und Schokolade neue gastronomische Perspektiven eröffnen. Die Lehrwerkstätten sind besonders bei Familien beliebt, da sie die grundlegende Rolle der Bienen beim Schutz der Natur und bei der Herstellung hochwertiger Lebensmittel veranschaulichen.

Miel'é, organisiert von FLOR und der Associazione Società Orticola del Piemonte, verkörpert perfekt das Engagement Piemonts für Nachhaltigkeit und die Wertschätzung lokaler Traditionen. Ein unvergessliches Wochenende für alle, die dieses faszinierende Universum besser kennenlernen möchten – von den Bienen zum Honig bis zum Tisch – und dabei kulinarischen Genuss mit Umweltbewusstsein verbinden.