Sagra dell’Uva Cari

In den sanften Hügeln rund um Turin bereitet sich Baldissero Torinese darauf vor, den Herbst mit der Sagra dell'Uva Cari zu feiern – einem Event, das tief in der piemontesischen Weinbautradition verwurzelt ist. Die ›Cari‹, kleine und kostbare Trauben der schwarzen Rebsorte, sind die eigentlichen Protagonisten dieses Gemeinschaftsfestes, das das Dorf in einen Ort der Begegnung und des Austauschs verwandelt, wo der Traubenlese mit Einfachheit und Authentizität gehuldigt wird. An den zwei Tagen der Sagra (4.–5. Oktober) können Besucher ein vollständiges Sinneserlebnis genießen: von Verkostungen frisch gekelterten Weins bis zu authentischen piemontesischen Spezialitäten, von Bagna Cauda über handwerkliche Wurstwaren bis hin zu Käsesorten und Süßem, die die Geschichte dieser Region erzählen. Ein besonderer Moment widmet sich der Beobachtung der traditionellen Traubenkelterprozesse, begleitet von Geschichten und Erinnerungen derer, die dieses Land täglich bearbeiten und bewirtschaften. Dies ist ein Fest, das auf perfekte Weise Geschmacksfreuden mit Respekt vor der Tradition verbindet, wobei jedes Glas Neuwein die Frucht der Bauernarbeit und der Liebe zur Erde repräsentiert. Perfekt für Familien, Wein- und Kulinarikliebhaber, Traditionsbegeisterte und alle, die die authentische Seele des Piemont entdecken möchten. **PRAKTISCHE INFORMATIONEN** 📅 **Termine und Öffnungszeiten**: 4.–5. Oktober | Samstag 10:00–23:00 Uhr | Sonntag 10:00–22:00 Uhr 📍 **Ort**: Piazza Principale, Baldissero Torinese (TO) – Nur 20 km von Turin entfernt 🎟️ **Eintritt**: Kostenlos | Verkostungen und à-la-carte-Gerichte 💰 **Preise**: Weingläser (3–5 €) | Hauptgänge (8–15 €) | Komplettes Degustationsmenü (25 €) 📞 **Kontakt**: Tel. +39 011 XXXXXX | E-Mail: [email protected] | Web: www.sagradelluvacari.it 🚗 **Parkplatz**: Kostenlos in der Nähe der Veranstaltung verfügbar **NICHT VERPASSEN**: Die traditionelle Traubenkelterei (Samstag 15:00 Uhr und Sonntag 11:00 Uhr), Masterclasses mit lokalen Sommeliers und die Segnung des Neuen Weins. 👉 **BUCHEN SIE JETZT** Ihr piemontesisches Wein- und Kulinarik-Erlebnis!