Tuttomele

Tuttomele ist eine der wichtigsten Veranstaltungen rund um den Apfel in Italien und ein unverzichtbarer Termin für Produzenten, Enthusiasten und Neugierige, der jedes Jahr in Cavour in der Provinz Turin stattfindet. Diese Messe würdigt eine der edelsten und vielseitigsten Früchte der piemontesischen Tradition und hebt die Sortenvielfalt und Qualität der in den Tälern des Pinerolese angebauten Äpfel hervor – ein seit Jahrhunderten für den Apfelanbau prädestiniertes Gebiet. Während der Veranstaltung präsentieren Aussteller hunderte von Apfelsorten, von den traditionellsten bis zu den innovativsten, und geben Besuchern die Gelegenheit, die einzigartigen Geschmäcker, Düfte und Merkmale jeder Sorte zu entdecken.

Tuttomele ist nicht nur eine kommerzielle Messe, sondern ein echtes Gourmetfestival, bei dem der Apfel zur Hauptrolle der lokalen Küche wird. Von Kostproben frischer Äpfel über traditionelle piemontesische Gerichte, in denen der Apfel die Hauptzutat ist – wie Apfeltorten, Mostarde und typische Süßspeisen – bis hin zu abgeleiteten Produkten wie handwerklich hergestellten Säften und Konfitüren dreht sich alles um diese großzügige Frucht. Die Veranstaltung bietet die Gelegenheit, mehr über nachhaltige und biologische Anbaumethoden zu erfahren, die in der Region immer verbreiteter werden.

Die Messe verbindet Tradition und Innovation und stellt eine wichtige Vitrine für die lokale Wirtschaft dar sowie ein faszinierendes Erlebnis für jeden, der die tiefe Verbindung zwischen dem piemontesischen Territorium und einem seiner charakteristischsten Produkte verstehen möchte. Mit dieser Messe etabliert sich Cavour als nationale Hauptstadt des Apfels, zieht Besucher aus ganz Italien an und festigt seine Identität, die mit dem Apfelanbau verbunden ist.