Sagra de sa Fregua (Fest der sardischen Fregola)

Im Herzen der Marmilla feiert Gonnoscodina die traditionelle Sagra de sa Fregua – ein Fest, das einer der repräsentativsten Spezialitäten der sardischen Küche gewidmet ist. Hauptdarsteller der Veranstaltung ist die handgemachte Hartweizengrießpasta Fregola, deren traditionelle Zubereitung in Live-Vorführungen für das Publikum gezeigt wird. Die Gassen des historischen Zentrums erwachen mit Essensständen zum Leben, die typische lokale Gerichte und Inselspezialitäten servieren, begleitet von Kunsthandwerkern, Ausstellern und Initiativen zur Förderung der Volkskultur. Das Programm im Rahmen der Feierlichkeiten zu Ehren des Schutzpatrons San Daniele umfasst zudem Workshops, kulturelle Aktivitäten und Unterhaltung für Groß und Klein.