Ottobrata zafferanese – mostra mercato

Die Ottobrata Zafferanese ist eines der faszinierendsten und reichhaltigsten Ereignisse Siziliens – eine monatliche Feier, die das kleine Dorf an den Hängen des Ätna in eine großartige Bühne für lokale Tradition und Gastronomie verwandelt. Als einfache Handwerksmesse in den achtziger Jahren geboren, hat sich die Veranstaltung im Laufe der Zeit zu einer Manifestation von regionaler Bedeutung entwickelt, die jedes Jahr Hunderttausende von Besuchern aus der gesamten Insel und darüber hinaus anzieht. Jedes Oktoberwochenende ist einer anderen Thema-Sagra gewidmet und verwandelt das Event in eine faszinierende gastronomische und kulturelle Reise. Die absoluten Protagonisten sind die typischen Produkte des Ätna: von Trauben über edle Weine, von Honig zu Steinpilzen, von Äpfeln bis zu Kastanien, ohne die Kaktusfeigen, Pistazien und Haselnüsse zu vergessen. Spezialisierte Stände bieten authentische sizilianische Wurstwaren und Käsesorten, handwerklich gefertigte Konserven und Gerichte der lokalen kulinarischen Tradition, mit von Slow-Food-Experten geleiteten Verkostungen. Die Ottobrata Zafferanese ist aber nicht nur ein Fest für den Gaumen: Sie ist ein vollständiges Erlebnis, das die Wurzeln der sizilianischen Kultur durch alte Handwerkstechniken wiederentdeckt. Holz- und Lavasteinbildhauer, Maler von sizilianischen Karren, Sticherinnen, Kunstschmiede und Puppenspieler beleben die Plätze mit ihren Kreationen, während Musik, Shows und Ausflüge auf den Ätna ein außergewöhnliches kulturelles Angebot abrunden.