Mostra dei formaggi della valle del Belice e sagra della ricotta

In Poggioreale, im Herzen Siziliens, kehrt die Mostra dei formaggi della Valle del Belice und das Ricotta-Fest zurück – eine Veranstaltung, die seit über 20 Jahren die käsereierische Exzellenz der Region feiert. Am Wochenende des 25. und 26. Oktober 2026 versammelt sich die Gemeinde, um die typischen Käsesorten der Region zu würdigen: vom frischen und gereiften Pecorino Siciliano, über Pecorino Rosso und Pecorino mit Oliven und Nüssen, bis zum Caciocavallo und zum renommierten Vastedda della Valle del Belice, einer der meistgeschätzten Produktionen Siziliens. Die Veranstaltung ist nicht nur eine Gelegenheit zur kostenlosen Verkostung der besten Käsesorten der Region, sondern auch eine Reise zur Entdeckung der Geschmäcker der sizilianischen Hirten-Tradition. Neben den Käsesorten stechen Süßspeisen aus Ricotta, Sfinci, Cappidruzzi und Zabbina hervor, zubereitet nach Rezepten, die Generationen bis zu unseren Tagen weitergegeben haben. Eine authentische Feier des lokalen gastronomischen Erbes, das Poggioreale zur unverzichtbaren Destination für Genießer macht. Neben Verkostungen belebt die Schau künstlerische, musikalische und sportliche Initiativen, was eine festliche Atmosphäre schafft, die die gesamte Gemeinschaft einbezieht. Ein perfekter Termin für alle, die in die sizilianische Kultur eintauchen, lokale Produzenten kennenlernen und den wahren Geschmack der Insel kosten möchten.